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Aurélia Joly

Cave Jacques & Aurélia Joly

La recette de leurs vins, c’est : tout pour le fruit, 100% passion et complètement terroir ! Ce terroir, c’est la diversité des sols et des microclimats. Lire la suite

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Grand’Rue 20

1091 Grandvaux

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La Destinée 75cl

La bouteille de 75cl

17,50

CHF

Les Cornilles 50cl

La bouteille de 50cl

11,20

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Les Cornilles 70cl

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Pinot gris 70cl

La bouteille de 70cl

18,50

CHF

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Le Joly domaine du Lavaux

Installés à Grandvaux, au cœur de Lavaux UNESCO, avec leurs deux enfants, Jacques et Aurélia Joly sont vignerons, mais pas seulement. Amoureux de leur région – Lavaux avant tout, mais aussi le canton de Vaud – et de leur métier, ils aiment recevoir dans leur cave, à leur table d’hôtes ou dans leur appartement de vacances. À Lavaux, les variations entre les sols des aires de production de Villette – sableux et limoneux – et d’Epesses – argileux et limoneux – font toute la différence. À Villette, le vin est vif et friand, tandis qu’à Epesses, les arômes sont fruités et généreux.
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